
Entrecôte grillée
Pièce épaisse saisie sur la braise, beurre aux herbes, sel marin.
Au menu
La carte suit le marché et la pêche du jour. Voici les plats que l'on retrouve le plus souvent sur les tables.

Pièce épaisse saisie sur la braise, beurre aux herbes, sel marin.

Cuisson longue, sauce généreuse, légumes fondants.

Calamars grillés, huile d'olive, persil et citron.
Budget
2 000 – 6 000 DA par personne
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